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KABAVANE N°6 2021之秋

KABAVANE N°6 2021之秋

商品內容

淡紅酒

容量:750ml

產地:台灣

AKAME與威石東酒莊,六週年攜手打造的最終作品!


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Description

<KABAVANE N°6 2021之秋>

 

如果有一種東西既野生又安靜,一種帶有克制和精緻的狂野靜止,那就是她。


這款酒在入口時會引起人們的注意,但整個過程帶著細緻與專注。一種引發深省的葡萄酒,就像Chef Alex給人留下印象。


AKAME與威石東酒莊,六週年攜手打造的最終作品!




中等強度的紅色和深色梅子、李子、草莓、櫻桃,些許甜香料、白巧克力和紅色花香,留下迷人的印象。


口感較上半年紀念酒濃郁,


李子和梅果在前方帶領,後續來到帶有迷人魅力的肉感鹹味與後方細緻品嚐到小米的圓潤豐裕,


最後以優雅微細的苦感和黑胡椒香料收尾,非常適合搭配海鮮,或纖維較細的紅肉享用。


【品飲筆記】


KABAVANE N°6 2021 之秋,以台灣在地葡萄黑后、蜜香、巨峰、台中四號、黑后變種等釀造,調和小米增加酒體的豐富圓潤。


多了半年的釀造發酵,讓酒的風味較上半年更為濃郁。


清透的紅棕酒色迷人,可以喝到明亮果酸、蜜餞般的細緻鹹味,以些微白巧克力與黑胡椒香氣做出漂亮結尾。


是一款威石東執行長 Vivian 認為「讓我想到 Alex 的一支紅酒。」


入口清新卻有以沈著風味收尾,能搭配慢烤的魚、風味細緻的紅肉鵪鶉或是美味的豬肉。


邀請您,體會這次 KABAVANE N°6 2021 之秋散發的獨特魅力。


【注意事項】

 

1.建議放入18℃以下保存,未開封狀態賞味期限為2年,開封後請盡速飲用完畢以享受最佳風味。

 

2.提醒您依法須年滿18歲才可選購酒類商品,另飲酒後請勿酒駕。

 

           





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