千秋陶坊

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千秋陶坊創辦人林永勝

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再次聊起當年相遇的情境，不禁又讓我感嘆緣分實在很奇妙！原來，我們是這樣相似，每日在料理台或陶轉盤前、小小的活動空間裡，堅持數小時反覆的動作…真是非常單調的日常，但我們從未放棄讓心中的世界變得更大、讓這片土地的精神延續得更長。

因此，每當思索該如何讓各道料理的生命變得更加精采，首先我總會打給永勝。

By Alex

【關於職人】千秋陶坊創辦人林永勝

隱身山林的千秋陶坊，致力復興百年前馳名中外的南投陶技藝，將銜接大型器物的古老工法運用於小巧靈活的現代物件，自使用者體驗出發，不斷精益求精，並揉合創作的意念燒出一個個充滿生活溫度的作品，向世人展現融入生活的陶器魅力，將戰後因產業交替變得沒落的南投陶，一步步轉化為海內外藏家爭相擁有、貼近生活實感的精緻工藝。本藏家收藏，將南投陶的創作的火侯愈發練的爐火純精。

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