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AKAME X 慢慢弄 限定起司禮盒

AKAME X 慢慢弄 限定起司禮盒

由 AKAME 與 慢慢弄 攜手研製，結合職人精神與熟成工藝，將時間與風土的味道凝縮其中。三種乳酪、交織出滋味的起承轉合，將美好的體驗凝聚成獨特的記憶。

｜商品內容和保存期限｜
🌶️「小米雞心辣椒新鮮山羊起司(Robiola) 」 冷藏14天
🧀「野花椒乳酪絲」 冷藏9天
🍊「柚香白乳酪」 冷藏9天

✅ 本產品含乳製品（牛奶、羊奶），對乳糖不耐或乳製品過敏者請留意。
✅ 本產品含小米酒粕，可能含微量酒精，孕婦、兒童及對酒精過敏者請斟酌食用。

｜產地｜台灣
｜保存｜內容物請於冷藏7℃以下保存
｜出貨｜預購商品，預計3/13開始陸續冷藏出貨

NT$970
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【限量！稀少！】即日起預購，2025/03/13起陸續出貨
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  • Tcat - Refrigerated

Description

【AKAME X 慢慢弄限定起司禮盒】


🌶️「小米雞心辣椒新鮮山羊起司(Robiola)」絲滑濃郁

"羅比歐拉"（Robiola）為義大利新鮮山羊起司，質地柔軟細緻，入口有迷人的微酸感，採用南台灣優質羊乳牧場的努比亞（Nubia）山羊乳製作，乳脂豐富，風味細緻無腥臊味。將Robiola浸泡在AKAMEChef 彭天恩Alex特調的小米雞心辣油，吃起來如同豆腐乳柔滑和濃郁，羅比歐拉的微酸、小米自然且輕微的甜味，平衡了辣椒的刺激，整體風味有層次且豐富。
🍴食用建議：可搭配義式料理(義大利麵、燉飯等…)
 
🧀「野花椒乳酪絲」香氣四溢、爽口微麻

野花椒多為自然生長，產量稀少，相對於普通花椒更為珍貴，帶有濃郁的柑橘、木質及獨特香氣具，和諧中不失層次感。口感微麻不辣，搭配新鮮乳酪絲形成互補，油脂平衡了野花椒的微麻感，使其不過於強烈，剛好解除奶酪的油脂感，使整體口感不會過於濃厚。
🍴食用建議：用「撕」的方式食用，適合果香明顯的飲品搭配，像是Sauvignon Blanc、Chardonnay白酒、Sauvignon Blanc紅酒及台灣製果香味啤酒，無酒精可選擇茉莉花茶、綠茶等較淡雅的茶能帶來清爽的口感。
 
🍊「柚香白乳酪」清爽果香奶香圓潤

白乳酪(fromageblanc)原產於法國，清爽的奶香味，質地與希臘優格相近，滑順、綿密。加入柚子乾，風味清新且輕盈不膩，適合當作解饞小點，開封即可享用。討喜親切的球狀起司讓人一口接一口，是小朋友也會很愛的點心。
🍴食用建議：怎麼吃都好吃！

/ 保 存 方 式 /
1.禮盒內容物請於冷藏7℃以下保存。
2.每種起司的保存期限不同，新鮮起司效期較短，收到後請於有效日期內食用完畢。
3.各個起司的風味都會隨時間遞減，建議收到後立刻食用享受到最棒的風味。
4.新鮮乳酪尾韻略帶酸味，那是乳酸菌發酵的正常味道請放心使用。