中秋月食禮盒

「中秋」是一年中夏季和秋天交接，天氣將由熱轉涼，是結束也是開始。

「中秋月食禮盒」帶著山林的脈動，

由 AKAME 的煙燻氣息、Mathariri 的爽朗清新、KANE 的巷弄溫暖，搭配上 Double V 的沁涼甜美組成，

是火與冰的相遇、碰撞，將高山野林的氣息吹向四處。

一起享受，這份初秋迷人的美味交織。

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【 刺蔥馬告燻烤醬 by AKAME 】

超過 6 小時熬煮、煙燻，濃郁醬味中鹹香帶甜，馬告、刺蔥賦予柑橘芬芳。

用來醃漬肉片或作為刷料，就能享受迷人氣息。也非常推薦用來烤魚或拌蔬菜，值得成為廚房的常備醬料。

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【 芝麻花生沙拉醬 by Mathariri 】

精選屏東潮州出品的柴燒芝麻醬、花生醬和冷壓芝麻油，交織出豐富層次。調入蜂蜜和醋切穿濃郁，酸爽耐吃。

可以淋在野菜沙拉上，也推薦用來搭配豬肉、烤雞，甚至拌麵，是在家下廚的最佳助手。

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【 紫蘇檸檬胡椒沾鹽 by AKAME 】

鹽是料理的味之母，也是那抹畫龍點睛。選用洲南鹽場 2020 年份的「海藻鹽」，輕盈的鹹、回甘的味讓主廚 Alex 著迷不已。

加入清爽紫蘇葉，調出奔放優雅的香氣。灑一點，輕鬆讓料理華麗轉身。

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【 黑糖肉桂抹醬 by KANE 】

以乾燥和新鮮兩種土肉桂葉混合而成，突顯土肉桂清甜秀氣的特色。

這是餐廳 KANE 的最新力作，親切中帶著頑皮活潑，抹在香酥吐司上是絕配，也能加入泡芙或蛋糕，創作自己喜歡的味道。

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【 海霧可可冰霜 by Double V 】

屏東的特產「港口茶」又稱海霧茶，加入牛奶，做成輕盈滑順的冰淇淋。茶葉吸飽海風而帶點鹹味，反而能凸顯冰淇淋的香甜。

加入首次曝光的「美園巧克力」碎片，隨著每一口融於舌尖，釋出討喜果酸和些微草本香氣，讓冰品風味立體，飽滿圓潤。