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分類
嚴選晃晃農場亞麻籽飼養黑豬後腿肉,以 AKAME 經典配方濕式熟成 10 天,低溫慢火烘製,層層堆疊辣香與豬肉甘醇。
| 規格說明|
成份:黑豬後腿肉(晃晃農場)、雞心辣椒、糖、醬油、薑、鹽、黑胡椒、漢方香料(八角、花椒、茴香、桂皮、紅椒)
辣度:小辣
重量:100g
產地:台灣
| 建議搭配|
適合搭配茶飲或酒精飲品,無論獨享或與好友分享,皆能品味 AKAME 與晃晃對風味與品質的堅持。
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繼廣受好評的牛肉乾後,AKAME 推出全新產品——雞心辣椒豬肉乾。我們延續相同的配方與工藝,豬肉採用來自 晃晃農場的放牧黑豬後腿肉。
選用黑豬後腿這個部位,肉質緊實帶彈性,咀嚼時能感受到豐富的油脂與肉香。搭配 AKAME 精選的 雞心辣椒,香氣溫潤、微微辛辣,辣感與豬肉的甜味完美融合,層次分明、越吃越涮嘴。
堅持使用低溫風乾技術,保留食材的原始風味與口感,不添加人工香料與防腐劑,只為做出一款 自然、純粹、真正好吃的豬肉乾。讓辣香與肉香,在口中慢慢堆疊出屬於 AKAME 的風味記憶。