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|商品內容|氣泡紅酒
|容量|750ml
|產地|台灣
經過一年的釀造,AKAME 八週年酒《KABAVANE No.8》終於問世
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<KABAVANE N°8 >
融合 5 種元素共同低溫發酵,以 2022 年夏季黑后粉紅酒為主體,與埔里莊園金香和黑后混製紅酒、木杉泡皮發酵白酒,並加入2021陳年紅酒,最後混入小米酒粕共同發酵10天。
經過3個月瓶中二次發酵,最終除渣無添糖釀製細緻微氣泡酒。
KABAVANE 顏色是優雅大器的玫瑰紅,飽滿香氣將隨著氣泡爆發。
荔枝香氣奔放,綿密且存在感強烈的氣泡湧現。討喜莓果風味,帶來輕鬆的味蕾享受,帶點莊重的味道。綿密但存在感強烈的氣泡感,非常適合在春夏日午後開喝,來一杯神清氣爽。
小米酒粕釀造增加圓潤感與延續AKAME週年酒代表的苦味尾韻,襯托出酒款豐沛的果香,增添優雅層次。清脆爽朗,給味蕾如涼風的享受。
【品飲筆記】
有著與2023 一樣洋紅萬歲的搶眼紅色,有別一般粉紅酒俏皮清亮,
KABAVANE No.8 則是沉著偏向濃烈的氣泡紅酒。與 Chef Alex 的風格一樣,是野性中帶著細膩的展現。
品嘗KABAVANE No.8 綿密細緻的氣泡、和隨著泡泡綻放的荔枝、清新莓果香和一點沉著的苦味,
是讓人在午後開來喝、也回味無窮的精美酒款。
與酒莊Weightstone 威石東每年合作的美好作品,趕快來享用 TA 詢問度最高的冰涼泡泡作品。
【注意事項】
1. 建議放入18℃以下保存,未開封狀態賞味期限為 2 年,開封後請盡速飲用完畢以享受最佳風味。
2. 提醒您依法須年滿 18 歲才可選購酒類商品,另飲酒後請勿酒駕。
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